אוכל בריא
- אוכל בריא
בזיליקום – Basilica / סגולות הבזיליקום
סגולות מרפא של צמח הבזיליקום - בזיליקה, מילה נרדפת ל-"מלך" כפי שייחסו רופאי העבר תכונות מלכוּת לצמח הבזיליקום מאז המאה…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
אפרסק מצוי (Prunus persica) – אפרסק יתרונות בריאותיים
מוצא אפרסק מדרום סין מהאזור הטרופי טוקין שעל גבול בורמה ומשם נדד דרך התרבויות הקדומות לפרס.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
גזר הגינה (daucus carota)
הגזר מגביר יצירת כדוריות דם אדומות. מומלץ בדלקות כבד, מרגיע שילשולים בקרב תינוקות ומונע התפתחות תולעים במערכת העיכול.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
- אוכל בריא
סגולות הריפוי של הסלק – כוכב בריאות אדום
סלק - אדום ובריא. הסלק הוא ירק שורש שגדל באדמה והוא עתיר ויטמינים ומינרלים וערכים תזונתיים חיוביים.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
ארטישוק (cynara scolymus)
הארטישוק משמש לטיפול בבעיות כבד וכיס מרה הוא מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים (5.4 ג'), הוא מנקה כבד ומעודד…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
חמניות (helianthus annuus)
חלבוני גרעיני חמניות ושומשום הם החלבונים היחידים ממקור צמחי העשירים בחומצת האמינו מתיונין הנחוצה לבניית רקמת הגוף.
לחץ להמשך » - אינדקס צמחי מרפא
סנה/כסיה מדברית (Cassia senna)
הסנה שימש לטיפול גם ברפואה הסינית וגם ברפואה האיורוודית לבעיות מערכת העיכול ומערכת הנשימה.
לחץ להמשך » - אינדקס צמחי מרפא
שיבה (לענה שיחנית)
הלענה השיחנית הובאה לארץ עם הצלבנים והתאקלמה טוב יותר מצמחי הלענה המקומיים. היא מצויה כיום כצמח תרבות בכל גינה כמעט.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
Goji Berry – אוכמניית הגוֹג'י
הפעם, נערוך היכרות עם פרי מיובש קצת פחות מוכר אך עם איכויות ששווה לערוך איתן היכרות מקרוב. קבלו בבקשה את…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
לימון מוסיף המון
למיץ לימון היכולת לנקות את הכבד, לשטוף מהגוף את הפסולת וכ- 40% מהצריכה היומית הדרושה של ויטמין C. אז מה…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
- אוכל בריא
חומץ תפוחים (malum silvestris)
אין עוד פרי שנקשרו אליו אגדות כה רבות כמו לפרי התפוח בקרב עמים ותרבויות שונות, עובדה המעידה על החשיבות שיחסו…
לחץ להמשך » - אינדקס צמחי מרפא
עלי דפנה/ ער אציל (Laurus nobilis)
מוצא העץ ירוק הוא מאסיה הקטנה ומשחר הצוויליזציה שימש בכל התרבויות העתיקות שפרחו באזור הים התיכון והסהר הפורה.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
שיבולת שועל/ קוואקר (avena sterilis)
זהו אחד הדגנים העשירים ביותר בשומנים ובחלבונים. בגלל תכולת השומנים היא נוטה להתקלקל מהר, על כן מעבדים אותה לקמח ולפתיתים…
לחץ להמשך »