מדורי תוכן

ראשי | רפואה משלימה | אוכלים בריא | תה ירוק (camellia sinensis)

תה ירוק (camellia sinensis)

תה ירוק (camellia sinensis) תה ירוק (camellia sinensis)

מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה.



מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה. עד המאה ה8 לפנה"ס השתמשו הסינים בסימן tu שביטא גם כרוב כבוש, עלי תה וגם עשב. החל מהמאה השישית לפנה"ס הסימן יוחד לעלי התה בלבד. בשפת המנדרין התה נקרא cha. משנת 1610 הסוחרים ההולנדים החלו ליבאו לאירופה. במאה ה-18 חדר התה לבתי אירופה בעקבות הסחר עם סין ונהיה חלק בלתי נפרד מתרבות הכנסת האורחים. השם sinensis מעיד על מוצאו מסין כפי שיחסו לו האירופאים בטעות. האירופאים שהורגלו בטעמים חזקים נהגו להתסיס את עליו וכך התקבל התה השחור העשיר יותר בטעמו. אך תהליך ההתססה עיקר את מרכיביו הפעילים, על כן נהוג היום לחזור לשתיית תה טבעי.
במרכיב הפעיל בתה נקרא תאין המשמש כממריץ עדין. התאין הוא חומר המעודד יצירת פורינים, על כן שתית תה לא מומלצת לחולי גאוט. התה עשיר בטנין העלול למנוע את ספיגת הברזל, אך הוספת מעט חלב, או לימון מבטלת את פעולתו. בתה מצוי מינרל הפלואור המונע את עששת השיניים ובריחת סידן מהעצמות. בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים אודות ערכם הרפואי של פיטוכימיקלים נוספים המצויים בתה. הסתבר שהתה הירוק עשיר בפוליפנולים הנלחמים ברדיקלים חופשיים ומונעים סרטן ומחלות לב. חומרים אלה ממריצים את חילף החומרים ועוזרים בירידה במשקל הגוף, כמו כן הם מונעי אלרגיות ודלקות פרקים שגרוניות ומחזקים את המערכת החיסונית מפני הדבקות בנגיף האיידס.
מומלץ לא להרתיח את העלים, אלא לשפוך עליהם מים שרתחו, כדי לשמור על החומרים הפעילים.

שיתון: לשתות מספר כוסות תה ביום.

בצקות: כנ"ל.

עייפות: כנ"ל.

אסתמה: כנ"ל.

כיב בקיבה ובתריסריון: לשתות מספר כוסות תה עם מעט חלב.

הפרעות בלב: לשתות מספר כוסות תה.

אוסטאופורוזיס: כנ"ל. התה מכיל פלואור בכמות של 10 מ"ג/ 100 גר' המחזק את קשירת הסידן.

עששת שיניים: לגרגר תמצית תה חזקה מספר פעמים ביום.

חולשה בלב: לשתות מספר כוסות תה.

כאבי ראש: להרטיב בד כותנה בתמצית תה מרוכזת ולחבוש בה את הראש.

שילשול: לשתות מספר כוסות תה ביום. הטנינים מכווצים את הריריות ומפסיקים את השילשול.

דלקות עיניים: להזליף תה אל תוך העיניים.

עיניים מגורות: כנ"ל.

פצעי עור: לטבול צמר-גפן התמצית תה ולמרוח על המקום הפגוע.

כוויות: כנ"ל. לפנופנולים פעילות אנטי דלקתית.

עקיצות: כנ"ל.

סרטן: לשתות ארבע כוסות תה ביום. לפנופנולים פעילות אנטי סרטנית.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר


מחפש מטפל/ת בתחום? בקטלוג המטפלים שלנו תמצאו את האדם הנכון... לחץ/צי כאן


49589 אנשים קראו ושיתפו עמוד זה. שתף עם חברים: Post on Facebook Twitter

מחפש מטפל בתחום? אינדקס המטפלים והיועצים מבית אלטרנטיבלי
הקלד שם, או לחץ כאן



עוד באותו נושא:

עייפות, דיאטה ותזונה, ירידה במשקל, אסתמה, דלקות פרקים, בצקות, עקיצות, כוויות, גאוט, הפרעות בלב, שילשול, כיב בקיבה, דלקות עיניים, עיניים מגורות, מערכת חיסונית, שיתון, סרטן, כיב בתריסריון, מחלות לב, אלרגיות, מזון בריא (ת), בריחת סידן, אוסטאופורוזיס, פלואור, תה ירוק, תאין, פורינים, בטנין, מינרל, פוליפנולים, רדיקלים חופשיים, חילוף חומרים, נגיף האיידס, חולשה בלב, פצעי עור, עששת, פיטוכימוקלים, הלל לרנר

תן ציון למאמר זה

5.00