למרות חשיבותו העצומה, זהו אחד הוויטמינים העדינים והרגישים: הוא נמס במים, מתפרק בקלי קלות בבישול, קילוף, השריית פירות וירקות ואפילו אחסונם. מדובר בנוגד חמצון רב- עוצמה אך בעצמו מתחמצן בקלות רבה ...
המשך המאמר
כמה קלוריות יש בחומוס, מהו הערך הגליקמי של חומוס ומהם המרכיבים הבריאים שהופכים את החומוס לאחד מהמזונות הבריאים יותר שקיימים כיום. ...
המשך המאמר
העצירות הינה מחלה, היא אינה גורמת למוות, אך פסולת שמשתהה בגוף זמן רב, הופכת לרעילה וקשה יותר להפרשה. ...
המשך המאמר
גד השדה הוא אחד מצמחי המרפא המופלאים, בעל פרופיל רפואי רחב ומגוון שימושים. הצמח שימש כצמח מרפא אצל הרופאים היווניים והרומיים החל מהמאה החמישית לפני הספירה ומוזכר גם בכתבי היפוקרטס, אבי הרפואה ...
המשך המאמר
|